高领毛衣扎头发的方法有很多种，以下是一些常见的扎发技巧：

简单扎法：将头发从中间分开，然后编成两条麻花辫子，再将辫子缠绕在脖子上，用发夹固定即可。

丸子头扎法：将头发扎成高马尾，然后将马尾分成两束，分别缠绕成丸子状，再用发夹固定即可。

编发扎法：将头发从中间分开，然后编成两条麻花辫子，再将辫子缠绕在脖子上，用发夹固定即可。

半扎法：将头发从中间分开，然后将上半部分的头发扎起来，再将下半部分的头发编成麻花辫子，最后将上半部分的头发和辫子一起缠绕在脖子上，用发夹固定即可。

以上是一些常见的高领毛衣扎头发的方法，您可以根据自己的喜好选择合适的扎发技巧来搭配自己的发型。