以下是一些简单易做、适合小孩子送给老师的教师节礼物：

1. 手工贺卡：可以与孩子一起制作一张贺卡，表达对老师的感谢和敬意。材料可以使用卡纸、彩笔、贴纸等，也可以在贺卡上写下祝福的话语。

2. 手工花束：使用彩色纸、丝带等材料制作花束，可以包括不同种类的花朵，象征着老师的多样性和贡献。在花束上可以写上祝福语或者贴上小标签，表达孩子的感激之情。

3. 自制巧克力：巧克力是常见的教师节礼物之一，而自制巧克力则更加有意义。与孩子一起制作巧克力，可以选用可可粉、糖、牛奶等材料，将巧克力熔化后倒入模具，待凝固后脱模即可。

4. 手工玩偶：可以与孩子一起制作一个简单的手工玩偶，比如小熊、小狗等，可以象征着学生对老师的感激和爱戴。

5. 手工画作：孩子可以画一幅画送给老师，表达对老师的感激和敬意。可以使用彩色铅笔、水彩、蜡笔等材料，画一些简单的图案或者写一些祝福语。

这些简单的手工礼物不仅易于制作，而且能够充分表达学生对老师的感激之情和美好祝愿。在制作礼物的过程中，还可以让孩子学会感恩和表达，培养其创造力、动手能力和合作精神。